3.4.2017

Herkullinen avokadopasta

Moi!

Olen jo pitkään halunnut kokeilla tehdä avokadopastaa, joka on pursunnut joka paikasta. Vaikka suurin innostus kyseisestä ruoasta alkaa kai olla jo laantumassa, sain nyt aikaiseksi tehdä sitä. Hetken erilaisia ohjeita selailtuani päädyin tähän ohjeeseen hieman muunneltuna. Tästä ohjeesta tuli yhdelle ihmiselle moneksi kerraksi syötävää mutta ainahan se on hyvä että pakasteeseen jää ruokaa!

Avokadopastaan tarvitset:

1 valkosipulinkynsi
1 lime
2 kypsää avokadoa
suolaa
mustapippuria
loraus oliiviöljyä (itse käytin rypsiöljyä)
400-500g pastaa

Alkuperäisestä ohjeesta jätin pois chilin, basilikan ja juustot. Lopputulos oli kyllä erittäin herkullinen, varsinkin raejuuston kanssa syötynä hipoi täydellisyyttä! Olisin kyllä voinut vielä ronskimmin laittaa sekaan suolaa ja mustapippuria, niin sitten se olisi saattanut olla jopa täydellistä. En yhtään ihmettele, miksi tätä on hehkutettu niin paljon.  




Oletko itse jo kokeillut avokadopastaa? Mikä on mielipiteesi?

10 kommenttia:

  1. Tätä pitää kokeilla. Ite oon tykästyny kaikkeen missä on avokadoa, mut poikaystävä ei niinkään. Kenties se tästä tykkäisi :D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hyvä, että pääsee kokeiltavaksi! Jospa hän tästä tykkäisi :)

      Poista
  2. Mun on jo pitkään pitänyt testata avokadopastaa, joten ehkä nyt ois korkee aika :) Näyttää tosi hyvältä!!

    http://millattt.blogspot.fi/

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ja niin olikin! Kokeile ihmeessä :)

      Poista
  3. Olis kyllä kiva kokeilla tota, näyttää niin herkulliselta!
    Vaikka en mikään hyvä kokki olekaan, saattaisin mä tollasen pystyä vääntämään :D
    Hyviä kuvia, hyvä postaus :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Se kyllä oli tosi herkullista! Tämä oli kans helppo tehä, joten varmasti onnistut :)

      Poista
  4. Nam, kuulostaa hyvältä!

    101bigdreams.blogspot.fi

    VastaaPoista
  5. Näyttää hyvältä! Munkin on pitänyt testata tätä jo jonkun aikaa, mutta mun avokado-makuelämykset tähän mennessä eivät oo olleet mitään maailman parhaita, joten se on vähän jäänyt. :D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Niin on! Toivottavasti tämä maistuu paremmalta kuin muut kokeilemasi :)

      Poista