Suolainen lempipiirakka

Tällä kertaa tulen jakamaan teille ohjeen suolaiseen piirakkaan, jonka ohjeen olen löytänyt monta vuotta sitten Demistä. Tätä on tullut vuosien varrella tehtyä monta kertaa ja joka kerta se on vain niin hyvää! Jos haluat vähän vaihtelua esimerkiksi päivälliselle, niin kokeile ihmeessä suolaista piirakkaa!

Pohjaan tarvitset: 

3 dl vehnäjauhoja
100g voita
3rkl vehnäjauhoja

Laita uuni lämpiämään 200 asteeseen. Nypi jauhot ja voi keskenään. Lisää vesi ja sekoita tasaiseksi. Painele taikina voideltuun vuokaan. Esipaista pohjaa uunissa noin 10-12 minuuttia. Tee esipaiston aikana munamaito.


Munamaitoon tarvitset:

2 kananmunaa
3dl maitoa
1/2dl juustoraastetta 
mausteita, itse käytän grillausmaustetta ja valkosipulijauhetta 

Täytteeksi voit laittaa aivan mitä tahansa. Itse laitoin kebablastuja, tomaattia ja sipulia. 

Sekoita munamaitoon tarvittavat aineet keskenään. Laita täytteet pohjan päälle ja kaada munamaito viimeisenä piirakan päälle. Laita piirakka uuniin noin 30-40 minuutiksi. Anna sen jäähtyä paiston jälkeen hetki ja sitten voitkin ruveta syömään!

 

Mitä täytteitä sinä käytät suolaiseen piirakkaan? Innostuitko reseptistä?

Loppuun vielä huimat kiitokset SADASTA lukijasta! ♡ Kiitos, kun jaksatte seurata mun juttuja ja kommentoida niitä!